红烧梭子蟹

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红烧梭子蟹的用料

梭子蟹 4个 生姜 4片
料酒 1勺 酱油 2勺
面粉 3勺

红烧梭子蟹的做法

红烧梭子蟹的做法图解1

步骤1

梭子蟹洗净切开
红烧梭子蟹的做法图解2

步骤2

将蟹放入料酒面粉等腌制一会儿，蟹盖放入点面粉
红烧梭子蟹的做法图解3

步骤3

油锅烧热，加入葱姜
红烧梭子蟹的做法图解4

步骤4

先放入蟹身翻炒一下盛出来
红烧梭子蟹的做法图解5

步骤5

放入蟹盖加一点水烧一下等蟹盖熟了放入刚刚炒过的蟹一起放入翻炒
红烧梭子蟹的做法图解6

步骤6

倒入酱油翻炒，最后出锅

红烧梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 微笑的蔷薇上海 编写，未经授权不得转载

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