栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」

精品
4.0万 浏览 275 收藏


嗨我是小鹿, 突然消失了一阵子,有没有想我? 前阵子妈妈生病住院了,我放下手上的所有事情去照顾她,视频更新也变慢了。 不好意思让大家久等了。 一到秋天,就会开始想吃热乎乎的栗子。 就像一到夏天,就会想吃冰冰凉的西瓜一样。 每到秋冬,都会拉着老白出门找各种糖炒栗子的店,直到买到最好吃的那一家。 抱着个袋子剥,一口一颗觉得特别幸福~ 总感觉有热乎乎栗子的秋天才完整! 栗子那么好吃的食物,只吃糖炒的怎么能行? 今天来教大家做3种好吃又简单的栗子做法, 烤着吃、煮糖水喝、煲饭吃都好吃到停下来~ 而且都是不需要厨艺的懒人大法哦! 一起来看视频吧~

栗子3种吃法的用料

[甜蜜蜜香烤栗子] 栗子 500g
蜂蜜 10ml [暖洋洋栗薯糖水]
栗子 500g 红薯 150g
冰糖 50g [香喷喷栗子焖饭]
干香菇 5个 腊肠 1根
栗子 50g 大米 250g

栗子3种吃法的做法

栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解1

步骤1

[甜蜜蜜香烤栗子] 准备500g新鲜栗子。每一个用刀在栗子表面划口。(新鲜栗子外壳比较难切,童鞋们要当心手哦)
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解2

步骤2

倒入10ml食用油搅拌均匀,倒入烤盘。(用比较大的烤盘让每个栗子都受热均匀)
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解3

步骤3

倒入10ml食用油搅拌均匀,倒入烤盘。(用比较大的烤盘让每个栗子都受热均匀)
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解4

步骤4

放入烤箱上下货200度烤20分钟。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解5

步骤5

10ml蜂蜜加入10ml清水搅拌均匀。(也可以用白砂糖代替蜂蜜)
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解6

步骤6

取出栗子在开口出刷上蜂蜜水。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解7

步骤7

在放入烤箱200度烤5分钟取出。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解8

步骤8

甜蜜蜜香烤栗子就做好啦,开吃吧!(一定要趁热吃啊!和外面卖的一样好吃~)
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解9

步骤9

[暖洋洋栗薯糖水] 很多人都觉得栗子很难剥,剥完手都疼了还不一定剥的干净。我这有很简单的方法吖!先教大家怎么快速还不伤手的剥出栗子:500g新鲜栗子背部划开一道口。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解10

步骤10

表面喷上清水放入微波炉高火2分钟。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解11

步骤11

表面喷上清水放入微波炉高火2分钟。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解12

步骤12

待不烫手后剥去外壳。(栗子在加热后放凉一会的的温度下很容易剥去外壳,而且剥出来的栗子非常完整干净!再也不用害怕剥栗子了~如果剥的时候栗子又凉了也不用担心,再加热一下又能接着剥哦!)
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解13

步骤13

待不烫手后剥去外壳。(栗子在加热后放凉一会的的温度下很容易剥去外壳,而且剥出来的栗子非常完整干净!再也不用害怕剥栗子了~如果剥的时候栗子又凉了也不用担心,再加热一下又能接着剥哦!)
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解14

步骤14

150g红薯去皮切小块。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解15

步骤15

锅内倒入500ml清水大火煮开,放入栗子和红薯。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解16

步骤16

放入50g冰糖。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解17

步骤17

加盖中火20分钟煮至软糯。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解18

步骤18

暖洋洋栗薯糖水就做好啦,开吃吧~
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解19

步骤19

[香喷喷栗子焖饭] 5个香菇热水泡发后,挤干水分后切片。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解20

步骤20

5个香菇热水泡发后,挤干水分后切片。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解21

步骤21

1根腊肠切片备用。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解22

步骤22

50g栗子分成小块。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解23

步骤23

锅内热油,倒入60g腊肠小火炒香。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解24

步骤24

倒入40g香菇、50g栗子炒热盛出备用。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解25

步骤25

250g大米洗净放入电饭锅内。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解26

步骤26

倒入炒好的腊肠栗子香菇。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解27

步骤27

放入2g盐、1g糖、10ml生抽、5ml香油。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解28

步骤28

倒入500ml刚刚泡发香菇的水。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解29

步骤29

将调料搅拌均匀,关上电饭锅煮熟米饭。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解30

步骤30

将调料搅拌均匀,关上电饭锅煮熟米饭。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解31

步骤31

煮好后翻拌均匀。
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解32

步骤32

盛出装碗
栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法图解33

步骤33

香喷喷栗子焖饭就做好啦,开吃吧~

栗子3种吃法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-30

你当前的位置:豆果美食 > 栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 34 栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活