香酥虾仁

精品
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收到中粮的虾仁就赶紧折腾起来,话说中粮虾仁真是不错,价格不是很贵,品质确实超级赞。个头匀称,口感好,我也赶紧把虾仁美食折腾了起来~

香酥虾仁的用料

中粮虾仁 175克 淀粉 120克
食用油 50克 鸡蛋 2个
食盐 1.5勺

香酥虾仁的做法

香酥虾仁#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

从冰箱内取出中粮青虾仁
香酥虾仁#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

将虾仁放入碗中,再将所有食材准备好
香酥虾仁#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

将虾仁放入容器中,将所有材料混合~
香酥虾仁#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

和成略粘稠的酥糊~
香酥虾仁#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

面糊的状态看图片哈~
香酥虾仁#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

锅内烧油,拿起裹满面糊的虾仁放入锅中~
香酥虾仁#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

我的习惯依然是定型后捞出~
香酥虾仁#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解8

步骤8

全部定型后,全部放入锅中复炸至表面酥脆后即可捞出~

香酥虾仁的烹饪技巧

记得面糊不用填水哦,鸡蛋磕入后,如果不成面糊,就酌情添加食用油哦~ 炸制时切记火不要特别急,不然表面上色足够了,里面虾仁还没熟就糟糕了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-31

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