薯条火腿荷包蛋

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luna487
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这道菜是西班牙很有名的一道小吃叫huevo roto con jamon,直译成汉语其实就是炸薯条加煎荷包蛋加西班牙火腿

薯条火腿荷包蛋的用料

鸡蛋 两个 炸薯条 适量
西班牙火腿 适量 西班牙面包 一个
西红柿 一个 蛋黄酱 适量

薯条火腿荷包蛋的做法

薯条火腿荷包蛋的做法图解1

步骤1

准备材料
薯条火腿荷包蛋的做法图解2

步骤2

直接在商场买的冷冻薯条，回家来再炸一炸就可以了，薯条炸完以后煎荷包蛋，照片忘拍了
薯条火腿荷包蛋的做法图解3

步骤3

炸薯条和煎鸡蛋的同时，预热烤箱把西班牙面包稍微烤烤10分钟左右，我用的是220度的温度，只要别烤糊就行。
薯条火腿荷包蛋的做法图解4

步骤4

薯条摆好放上荷包蛋在零散的放上西班牙火腿，烤面包上涂抹上alioli酱（是一种鸡蛋加蒜的蛋黄酱）和磨碎的西红柿，午餐或晚餐都可以。
薯条火腿荷包蛋的做法图解5

步骤5

也可以把鸡蛋直接打到薯条里
薯条火腿荷包蛋的做法图解6

步骤6

炸好的薯条和鸡蛋
薯条火腿荷包蛋的做法图解7

步骤7

西班牙著名的火腿
薯条火腿荷包蛋的做法图解8

步骤8

完成

薯条火腿荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 luna487 编写，未经授权不得转载

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