火腿葱香饼

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早上的快手早餐

火腿葱香饼的用料

鸡蛋 三个 火腿片 二片
三根 面粉 150克
适量 黄油 15克
清水 适量

火腿葱香饼的做法

火腿葱香饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋,融化的黄油,面粉,盐,适量的水混合在一起搅拌。
火腿葱香饼的做法图解2

步骤2

清水慢慢的加,边加边搅拌,最后搅拌成糊状。
火腿葱香饼的做法图解3

步骤3

火腿和葱段切成碎末。
火腿葱香饼的做法图解4

步骤4

加进搅拌均匀的面糊中
火腿葱香饼的做法图解5

步骤5

拌好的面糊要有很好的流动性,否则煎的时候不好成型。
火腿葱香饼的做法图解6

步骤6

不粘锅用油刷一下,放入面糊,转动锅让面糊均匀的填满整个锅面,底面煎黄后再反面煎一下出锅。

火腿葱香饼的烹饪技巧

用4寸不粘锅,就是那种做班戟皮的小锅,这样一次一个,不容易煎糊。另外用硅胶刷来刷锅,比倒进锅里省油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-01

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    / 7 火腿葱香饼的做法步骤

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