素炒青椒红菜头的美食故事

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红菜头味甜 可与排骨煲汤 汤汁漂亮 天然的红色 每次看到市场有售 都情不自禁地买上几个拌 煮 炒 炖。它有很好的保健功能 含有的甜菜碱 能促进肝脏中脂肪的代谢 它与牛肉同炒 有补脾健胃 益气养血 强壮身体的作用 同时它也是西餐中重要的配菜 。有些朋友不喜欢它的甜味 我今天想给家人素炒红菜头 加入了2个青椒 增添了清香和淡淡的辛辣 味道更加复合丰富。

素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的用料

红菜头 2个 青椒 2个
花椒 几粒 花生油 2勺
盐 4克 生抽 2勺
鸡粉 小半勺 香醋 1勺
芝麻油 半勺

素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的做法

素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的做法图解1

步骤1

首先处理食材：红菜头切丝 青椒切丝 不必要太细 花椒几粒即可
素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的做法图解2

步骤2

炒锅中先放花生油 炸香花椒
素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的做法图解3

步骤3

将红菜头倒入锅中 翻炒
素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的做法图解4

步骤4

当红菜头慢慢变软 加入生抽 鸡粉 盐继续翻炒入味
素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的做法图解5

步骤5

加入青椒丝 一同翻炒一会
素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的做法图解6

步骤6

青椒和红菜头的状态基本一致 顺锅边烹入香醋淋上芝麻油 准备出锅
素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的做法图解7

步骤7

满满一大盘 自然美
素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的做法图解8

步骤8

亲要感兴趣 不妨也试试看

素炒青椒红菜头#KitchenAid#的美食故事的烹饪技巧

1-红菜头有天然的甜味 炒制中不用加糖 2-烹入香醋 能够增加复合味道 喜欢酸的朋友可以在我的基础上再加一勺 白醋也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-01

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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