肥牛金针菇-小清新版

独家
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冬天来了,总想吃点热气腾腾的菜,这款肥牛金针菇,微酸微辣,还有一点点甜,就像年轻时候的爱情

肥牛金针菇-小清新版的用料

金针菇 150g 肥牛 100g
西红柿 小半个 3瓣
1片 小米椒 适量
少量 适量
鸡精 适量

肥牛金针菇-小清新版的做法

肥牛金针菇-小清新版的做法图解1

步骤1

食材和个影
肥牛金针菇-小清新版的做法图解2

步骤2

肥牛在淀粉水里泡软,可以先在水里烫一下,汤会好看
肥牛金针菇-小清新版的做法图解3

步骤3

金针菇先在水里焯熟,节省烹饪时间
肥牛金针菇-小清新版的做法图解4

步骤4

平底锅里放少量油,小米椒,姜末,蒜末放在锅里炒香,加几滴酱油,也可以不加
肥牛金针菇-小清新版的做法图解5

步骤5

放入西红柿,加两汤勺水炒出汤
肥牛金针菇-小清新版的做法图解6

步骤6

西红柿炒好后,加入适量水,烧开,加入少量糖。
肥牛金针菇-小清新版的做法图解7

步骤7

加入金针菇和肥牛,盐,鸡精,肥牛熟了就出锅
肥牛金针菇-小清新版的做法图解8

步骤8

装盘,香菜点缀。
肥牛金针菇-小清新版的做法图解9

步骤9

微酸微辣的金针肥牛做好了
肥牛金针菇-小清新版的做法图解10

步骤10

诱人美味

肥牛金针菇-小清新版的烹饪技巧

肥牛先烫一下,汤会变得好看。不烫也没关系,不影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-01

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