油焖尖椒（夹馅版）

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布莱尼碧昂斯喵喵小甜甜
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带点甜带点辣，特别的下饭。

油焖尖椒的用料

肉末 适量 尖椒 四根
姜末 少许 生抽 适量
料酒 1汤匙 植物油 适量
蒜末 适量 盐 适量
鸡粉 适量 葱花 适量

油焖尖椒的做法

油焖尖椒（夹馅版）的做法图解1

步骤1

肉末倒入碗中，加入葱花、姜末
油焖尖椒（夹馅版）的做法图解2

步骤2

加入适量料酒、鸡粉、盐、生抽拌匀
油焖尖椒（夹馅版）的做法图解3

步骤3

尖椒洗净
油焖尖椒（夹馅版）的做法图解4

步骤4

去籽，去掉尾部
油焖尖椒（夹馅版）的做法图解5

步骤5

从中间断开一分为二，然后在每块尖椒中填入肉馅
油焖尖椒（夹馅版）的做法图解6

步骤6

锅内倒入适量油，放入尖椒小火煎
油焖尖椒（夹馅版）的做法图解7

步骤7

煎制两面都变软，调入适量盐、生抽，加盖子焖
油焖尖椒（夹馅版）的做法图解8

步骤8

直至尖椒颜色变深，表皮变皱。关火盛出

油焖尖椒的烹饪技巧

煎的时候小心溅油，以免烫伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 布莱尼碧昂斯喵喵小甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 焖 下饭菜

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