肉松沙拉面包
精品
肉松沙拉面包,
最近天气渐渐的变冷了,
做面包是个大问题,
还好最近入手一款UKOEO发酵箱,
到手后立马开光,
做了这款面包,
发酵好省事,
只要放入调好时间和温度湿度,
然后该干嘛就干嘛,
时间到了就可以拿出来烤了,
烤好出炉的成品内部组织很细腻,
完美
肉松沙拉面包的做法
肉松沙拉面包的烹饪技巧
1、 配方里的面团发酵,要看状态,千万不要发酵过头
2、 发过的面团有一股酸味,手指戳个洞时,会塌
3、 配方里面的温度和时只是参考,具体温度还要根据自家烤箱的温度来调整
4、 如果没有发酵箱,那么就室温发酵,或者烤箱功能发酵也是可以的,在烤箱发酵也需要放一碗温水,水温不要超过40度就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-11-02
©本菜谱的做法由 VIFC_JIE 编写,未经授权不得转载
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