紫菜鲜虾腐皮卷

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在中粮我买网购买的南美青虾仁，虽然说是冷冻的，可是解冻后色泽晶莹剔透，媲美鲜虾～做熟后，肉质鲜嫩，味道鲜甜～为菜肴增色不少～而且，是已经去壳的虾仁，解冻厚拆开包装就可以使用，方便快捷，省时省力～

紫菜鲜虾腐皮卷的用料

虾仁 适量 腐皮 适量
紫菜片 适量 盐 少许
糖 少许 麻油 少许
生粉 少许 胡椒粉 少许

紫菜鲜虾腐皮卷的做法

紫菜鲜虾腐皮卷#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

将虾仁解冻
紫菜鲜虾腐皮卷#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

稍微冲洗一下后，加入盐、糖、麻油、生粉、胡椒粉，腌制入味
紫菜鲜虾腐皮卷#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

将虾切几刀，不要切断，这样虾仁熟了之后就不会卷曲了
紫菜鲜虾腐皮卷#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

腐皮切成三角形，放上紫菜片和虾仁
紫菜鲜虾腐皮卷#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

左右对折之后卷起来
紫菜鲜虾腐皮卷#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

再卷上一层长方形的腐皮（不要卷太紧，不然炸的时候不够位置膨起来）
紫菜鲜虾腐皮卷#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

放入热油中炸到酥脆，即可

紫菜鲜虾腐皮卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载

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