黄花鱼炖咸菜

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黄花鱼炖咸菜的用料

黄花鱼 一条 咸菜 适量
花椒大料桂皮香叶 适量 葱 半根
姜 四片 蒜 四瓣
盐 适量 白酒 一勺

黄花鱼炖咸菜的做法

黄花鱼炖咸菜的做法图解1

步骤1

清理鱼鳞
黄花鱼炖咸菜的做法图解2

步骤2

把鱼的内脏除掉，洗净，切两段，葱姜蒜切段
黄花鱼炖咸菜的做法图解3

步骤3

咸菜用冷水泡一会，洗干净，把咸菜里的咸味洗掉
黄花鱼炖咸菜的做法图解4

步骤4

锅里放油，油开锅后下葱姜蒜炒出香味
黄花鱼炖咸菜的做法图解5

步骤5

把鱼
黄花鱼炖咸菜的做法图解6

步骤6

把咸菜洗净放锅里，加适量水，超过鱼的高度就行，尝一下如果淡可以适量放点盐
黄花鱼炖咸菜的做法图解7

步骤7

大火炖十分钟后小火炖二十分钟左右，如果有螃蟹腿也可以放里
黄花鱼炖咸菜的做法图解8

步骤8

出锅，虽然看着不太好看，但很好吃的

黄花鱼炖咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-05

©本菜谱的做法由 牵手qs 编写，未经授权不得转载

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