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山药炒虾仁
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很幸运得到了中粮我买网的大洋世家青虾仁。这跟平时超市买的冷冻虾仁很不一样，个头大，口感Q弹，清甜爽口，食材新鲜就是美味可口。买生鲜首选中粮我买网。
山药炒虾仁的做法
步骤1
虾仁自然解冻。
步骤2
稍微冲洗，去掉虾线，切开背部。用料酒腌制一下。
步骤3
山药，胡萝卜分别削皮切丁，香菇切丁，青圆椒切小块，葱白切小段。
步骤4
锅内烧开水，把山药，胡萝卜，香菇丁烫熟。捞起沥干水分。
步骤5
锅内倒香油，把青圆椒和葱白爆香盛出备用。
步骤6
锅内倒入花生油，倒入虾仁翻炒至变色。
步骤7
倒入香菇丁，山药丁，胡萝卜，青圆椒翻炒均匀加盐调味。
步骤8
倒入淀粉水勾芡即可。
步骤9
装碟即可享用。山药炒虾仁的烹饪技巧
1、山药煮的时间稍微长点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-11-06
©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
深圳扁扁
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