石橄榄龙骨养生火锅

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西米Fiona
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天冷干燥季节，吃火锅最合适。不喜欢上火锅店，自己比较爱烫青菜类的，总怕别人洗的不干净。火锅店吃一顿回来从头到脚都是浓浓的火锅味道。所以，通常都是在家自制。今天用的石橄榄炖的龙骨汤做汤底。调料只放家乐浓汤宝。一锅好汤底就这么做成了。石橄榄是一味草药，清热解毒，用它炖出来的汤甘甜可口。还起到养生的作用。

石橄榄龙骨养生火锅的用料

猪龙骨 500克 新鲜石橄榄 50克
家乐浓汤宝 2小盒 土豆 1个
白萝卜 1个 什锦火锅丸 500克
青菜 适量 香菇 4个
枸杞 1小把

石橄榄龙骨养生火锅的做法

石橄榄龙骨养生火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解1

步骤1

准备家乐浓汤宝，猪龙骨石橄榄洗净。
石橄榄龙骨养生火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解2

步骤2

猪龙骨冷水下锅，煮开焯烫2分钟捞出洗净
石橄榄龙骨养生火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解3

步骤3

焯好的猪龙骨与石橄榄一起放进高压锅，加入多量的热水。盖上锅盖，安全汽阀，大火出汽后15分钟左右。
石橄榄龙骨养生火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解4

步骤4

待高压锅冷却后开盖，去掉石橄榄，把汤和骨头倒进火锅里。加入香菇，枸杞，以及2块家乐浓汤宝。
石橄榄龙骨养生火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解5

步骤5

根据个人需要准备各式火锅料。
石橄榄龙骨养生火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解6

步骤6

青菜洗净备用。
石橄榄龙骨养生火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解7

步骤7

待再次开锅就可以开始涮锅了。
石橄榄龙骨养生火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#的做法图解8

步骤8

家乐浓汤宝的味道已足够，因此无需别的调味料。

石橄榄龙骨养生火锅的烹饪技巧

家乐浓汤宝的味道已足够，因此无需别的调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写，未经授权不得转载

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