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紫薯芝士烤文蛤滴管奶汁-创意私房烤箱前菜-蜜桃爱营养师私厨
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看了个电视节目，创意了这道美食。
一口一个，做前菜、开胃很适合！
还要给蛤蜊注射奶汁，又好吃又好玩！
紫薯芝士烤文蛤滴管奶汁#蒸派or烤派#-蜜桃爱营养师私厨的做法
步骤1
紫薯洗净
步骤2
紫薯蒸15分钟
步骤3
文蛤洗净
步骤4
锅内放入盐，烧开
步骤5
倒入文蛤，水煮一会儿
步骤6
等沸腾后，文蛤开口了，取出。
步骤7
准备柠檬半个，黄油一些，滴管。 烤箱190度预热10分钟
步骤8
把文蛤的壳剥开，保留汁水
步骤9
紫薯薄皮，放入料理机
步骤10
加牛奶，打成紫薯泥，厚薄自己看着办，适合裱花的厚度
步骤11
装入裱花袋
步骤12
紫薯裱在蛤蜊上。
步骤13
芝士片2片，其实芝士碎更好
步骤14
放上芝士片
步骤15
进烤箱，190度5分钟
步骤16
热锅，放入奶油
步骤17
放入黄油
步骤18
挤入半个柠檬
步骤19
把汁调好，放一点点盐和糖
步骤20
滴管吸入调好的汁水。
步骤21
滴管插入文蛤，一道充满创意的烤箱菜就做好了。吃前用滴管挤入奶汁，一口一个，味道层次丰富，有文蛤的鲜、柠檬的酸、奶油芝士味、紫薯的甜糯。完美。紫薯芝士烤文蛤滴管奶汁#蒸派or烤派#-蜜桃爱营养师私厨的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-11-07
©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载
蜜桃爱营养师私厨
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