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蛋黄饼干
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小朋友慢慢长大了，对食物有了更高的要求。每次经过糕点店总被各种漂亮的甜品吸引得挪不开脚步，作为妈妈总对外面的食物不放心，还是自己动手做给宝宝吃吧！这款梅花形小饼干说不定能俘获小朋友芳心！
蛋黄饼干的做法
步骤1
准备低筋面粉110克、细砂糖40克、黄油50克、土鸡蛋2个。
步骤2
黄油室温软化后加入细砂糖。
步骤3
用刮刀拌匀均匀，防止在打发过程飞溅出来。
步骤4
用电动打蛋器打发至蓬松状态。
步骤5
蛋黄分2次加入再次打至蓬松状态。
步骤6
筛入低筋面粉。
步骤7
用刮刀拌匀揉成饼干面团。
步骤8
饼干面团分两份，用擀面杖擀成薄片，再用模具压成自己喜欢的饼干形状。
步骤9
烤盘垫上油纸，饼干面团整齐摆放在烤盘上。
步骤10
烤箱上下火预热150度，烤15分钟饼干变金黄色即可出炉。
步骤11
选择最好的食材，给宝宝做最好的，相信都是每位妈妈的初心。
步骤12
妈妈只要花点心思，就能俘获宝宝的芳心哦！蛋黄饼干的烹饪技巧
每个烤箱温度不同，具体时间和温度烤自己灵活掌握。小饼干烤出来自然凉透后，用罐子密封保存。蛋黄可以加入几滴柠檬汁去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-11-07
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