香酥春卷

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香酥春卷的用料

春卷皮 1份（有30张） 五花肉磨碎 2公两左右
油 适当多一些 盐 适量
蛋清 一颗蛋的蛋清 韭菜 根据自己喜好
生粉 调水封口用

香酥春卷的做法

香酥春卷的做法图解1

步骤1

肉馅剁碎加入韭菜搅拌均匀，加入蛋清，盐，蚝油等调味料，[也可以加入其他材料]
香酥春卷的做法图解2

步骤2

外面买的五块钱的春卷皮，大概二三十张的样子
香酥春卷的做法图解3

步骤3

放入适量的陷在边沿处
香酥春卷的做法图解4

步骤4

首先卷一次
香酥春卷的做法图解5

步骤5

然后两边对折继续卷
香酥春卷的做法图解6

步骤6

卷好封口
香酥春卷的做法图解7

步骤7

封口用生粉水
香酥春卷的做法图解8

步骤8

小火慢炸，炸至金黄捞出
香酥春卷的做法图解9

步骤9

成品

香酥春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 有你心暖7 编写，未经授权不得转载

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