蒜香烤羊肉

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芷霓Jennie
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贴秋膘专用，超级香哦！

烤羊肉的用料

羊肉 250克 黑胡椒碎 1茶匙
孜然粒 2茶匙 生抽 2汤匙
料酒 2汤匙 蒜 1头
青椒 1/2个 葱花 适量
蒜蓉辣酱 2大勺

烤羊肉的做法

蒜香烤羊肉#蒸派or烤派#的做法图解1

步骤1

如图备料。羊肉切粒，加入葱花、孜然粒、黑胡椒、料酒、生抽、蒜蓉辣酱，腌制30分钟。
蒜香烤羊肉#蒸派or烤派#的做法图解2

步骤2

掰好青椒，大蒜粒一切两半。
蒜香烤羊肉#蒸派or烤派#的做法图解3

步骤3

第一次入烤箱，大蒜粒与腌制好的羊肉搅拌好，烤箱温度200°，烤制15分钟。
蒜香烤羊肉#蒸派or烤派#的做法图解4

步骤4

第一次烤制照片。
蒜香烤羊肉#蒸派or烤派#的做法图解5

步骤5

第二次烤制后取出，倒干净烤出的水分，撒上青椒片，烤箱温度200°不变，烤制5分钟。
蒜香烤羊肉#蒸派or烤派#的做法图解6

步骤6

成品。

烤羊肉的烹饪技巧

不需放盐，蒜蓉辣酱及生抽能提供很好的咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载

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