蜂蜜柚子茶

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柚子，在冬季来临时大量上市，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品！在这个超容易上火的冬季它对于我可是必不可少的哦！

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 一个 蜂蜜 400克
冰糖 250克 水 适量
盐 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

将柚子用盐搓洗表皮，再用清水冲洗干净
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

将柚子皮表面黄色的刮下来，不要刮到里面白色部分，只要外面黄色的，再用盐反复搓洗，冲洗干净
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

将柚子皮放入水中，加入盐大火煮开，将水倒掉，挤干水分，如此重复三遍，冲洗干净
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

柚子肉去白筋，撕碎
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

将柚子皮，柚子肉，冰糖，水放入锅中大火烧开，水没过材料即可
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

转小火将水收干，颜色变黄
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

关火，待温热是加入蜂蜜拌匀，趁有余温装入密封瓶中保存
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

成品图

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 Forever暮冬 编写，未经授权不得转载

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