蜜汁冬瓜

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墨先生
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总有些人的生活，是你向往与崇拜的。 记得那个时候，和他去一个朋友家吃饭，老旧的小区，就挨着红砖厂。饭厅的装修也很独特，像个小农庄。墙上挂着有蓑衣，雨笠，沙发是原木头做的。 很难想象，一个只比我们大上几年谈吐儒雅的人，会如此崇尚这种古朴风。 没有家眷，他亲自下厨做了几道菜，其中一道蜜汁冬瓜，席间忍不住仔细的讨教了做法。 不得不说，真的很好吃。以至于回来后总是做来吃，却也不觉得腻

蜜汁冬瓜的用料

冬瓜 一小圈 蜜糖 适量
盐 适量

蜜汁冬瓜的做法

蜜汁冬瓜的做法图解1

步骤1

材料有，冬瓜，蒜米，蜜糖，淀粉。
蜜汁冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮。把馕去掉。切成三角形的丁，把淀粉兑水。准备好蜂蜜。把蒜切好。
蜜汁冬瓜的做法图解3

步骤3

锅里放油。把蒜放下去。 放冬瓜，快速翻炒，放适量盐。 放蜂蜜。
蜜汁冬瓜的做法图解4

步骤4

冬瓜一熟透加淀粉水。勾好芡加葱花起锅，可以放点其他颜色

蜜汁冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 墨先生 编写，未经授权不得转载
分类： 清暑解渴 祛湿 热咳 一家三口 一人食

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