沙茶牛肉

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沙茶牛肉的用料

科尔沁牛腩 洋葱
土豆 胡萝卜
牛头牌沙茶酱 3勺 六月香豆瓣酱 1勺
糖 少许 盐 少许
黄酒 适量

沙茶牛肉的做法

步骤1

科尔沁牛腩切大块汆水。洋葱切大瓣。小土豆刨皮，胡萝卜切中块

步骤2

牛腩 洋葱瓣 黄酒 姜 水，大火煮开转小火焖煮1个小时

步骤3

加入土豆胡萝卜、糖、盐、沙茶酱、豆瓣酱，拌匀，继续小火焖烧1个小时至牛腩酥烂。

沙茶牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-21

©本菜谱的做法由 菲汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 焖 舌尖上的中国 除夕

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