鸡腿茄子蘑菇饭

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孩子喜欢吃的口味，可以添加一些蜂蜜！

鸡腿茄子蘑菇饭的用料

紫茄子 1个 盐 适量
蒜 适量 老抽 适量
鸡精 适量 葱 适量
鸡腿 500g 蘑菇 适量

鸡腿茄子蘑菇饭的做法

鸡腿茄子蘑菇饭的做法图解1

步骤1

葱姜蒜，盐，料酒，生抽，老抽，耗油，蜂蜜腌制
鸡腿茄子蘑菇饭的做法图解2

步骤2

茄子和蘑菇切丁
鸡腿茄子蘑菇饭的做法图解3

步骤3

锅里放油，花椒，大料，辣椒，先把鸡腿炸一下
鸡腿茄子蘑菇饭的做法图解4

步骤4

再把切好的茄子和蘑菇丁放进去
鸡腿茄子蘑菇饭的做法图解5

步骤5

最后全部倒入高压锅，加水，约15-20分钟即可

鸡腿茄子蘑菇饭的烹饪技巧

根据孩子口味可以添加蜂蜜或者冰糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

©本菜谱的做法由 丫。丫 编写，未经授权不得转载

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