东北菜！雪里蕻(红)炖豆腐~！营养晚餐！

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炖豆腐的用料

豆腐 1小块 猪肉 1两
雪里蕻 四棵 干辣椒 四棵
蒜碎 两瓣 姜片 一片
五香粉 适量 盐 适量
生抽 一匙

炖豆腐的做法

东北菜！雪里蕻(红)炖豆腐~！营养晚餐！的做法图解1

步骤1

姜片，蒜碎，干辣椒备用
东北菜！雪里蕻(红)炖豆腐~！营养晚餐！的做法图解2

步骤2

肉切片，备用
东北菜！雪里蕻(红)炖豆腐~！营养晚餐！的做法图解3

步骤3

雪里蕻泡两个小时去盐，攥干水分，切段。
东北菜！雪里蕻(红)炖豆腐~！营养晚餐！的做法图解4

步骤4

豆腐切块 备用
东北菜！雪里蕻(红)炖豆腐~！营养晚餐！的做法图解5

步骤5

油热爆香蒜 姜 干辣椒，下肉片，炒焦嫩后倒酱油，下雪里蕻翻炒。
东北菜！雪里蕻(红)炖豆腐~！营养晚餐！的做法图解6

步骤6

添水，水开加豆腐，顿开微微收汁，出锅！

炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

©本菜谱的做法由 轻敲棋子落灯花 编写，未经授权不得转载

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