甜酒酿的做法
甜酒酿的烹饪技巧
做酒酿说难也很难,说简单也很简单,只需注意两条即可。
1.所用到的锅碗纱布等等都要干净无油。
2.和酒曲拌匀和保温时注意温度,切不可过高,出酒后能够尝到很甜即可,保温时间过长会发酸。如果白糯米变成红色发酸就是失败了。
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创建时间:2017-11-12
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