香辣牛肉干

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香辣牛肉干的用料

牛肉 一块 姜、蒜、干辣椒 适量
生抽、糖、 适量 花椒籽、辣椒粉、白芝麻（孜然粉依个人口味添加） 适量

香辣牛肉干的做法

香辣牛肉干的做法图解1

步骤1

把洗好的牛肉、姜、花椒籽、八角倒入高压锅中
香辣牛肉干的做法图解2

步骤2

水开后起沫
香辣牛肉干的做法图解3

步骤3

把沫盛出后倒掉
香辣牛肉干的做法图解4

步骤4

压二十分钟（喷气后把火关掉）
香辣牛肉干的做法图解5

步骤5

熟后的牛肉
香辣牛肉干的做法图解6

步骤6

放凉切成丝或快（逆着牛肉的纹路切）
香辣牛肉干的做法图解7

步骤7

放入锅中爆炒三分钟（盐、味精、鸡精、白芝麻、生抽、干辣椒、蒜）
香辣牛肉干的做法图解8

步骤8

捡出来后放入烤箱中210度的火十五分钟左右（没有锡纸只能用吸油纸代替了
香辣牛肉干的做法图解9

步骤9

烤出后想吃辣了撒点辣椒粉~想吃孜然了撒点孜然粉

香辣牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 我在三里河边 编写，未经授权不得转载

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