虾仁蛋炒饭

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前些天在我买网，买了两袋虾仁今天用来炒份饭，一直不喜欢吃虾的小孩子看到我炒好的饭居然指着里面的虾仁说要吃，然后把我放的十个虾仁全部吃光光

虾仁蛋炒饭的用料

鸡蛋黄 3个 剩米饭 一碗
盐 1调味勺 鸡精 1调味勺
葱花 3颗 小米辣 一个
青虾仁 10个 油 适量

虾仁蛋炒饭的做法

虾仁蛋炒饭#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解1

步骤1

我买网的虾仁，取出来10个清洗干净，切小块放入少许盐，少许料酒腌制5分钟，
虾仁蛋炒饭#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解2

步骤2

鸡蛋黄打散放入盐鸡精调味
虾仁蛋炒饭#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解3

步骤3

在把米饭倒入蛋黄液里混合均匀
虾仁蛋炒饭#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解4

步骤4

平底锅放油小火炒，最好是不粘锅这样油可以少点炒出来的蛋炒饭不会那么腻，放入切好的虾仁，姜炒至变色
虾仁蛋炒饭#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解5

步骤5

在放入切好的小米辣，葱花
虾仁蛋炒饭#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解6

步骤6

在放入米饭用筷子搅拌均匀
虾仁蛋炒饭#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解7

步骤7

来回翻炒，快出锅前如果喜欢可以加点黑胡椒粉，和十三香调味，调味还需按自己家的口味来
虾仁蛋炒饭#中粮我买，真实惠才是实力派#的做法图解8

步骤8

炒好即可关火，炒好好的饭就是粒粒分明的

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧

用全蛋黄主要是为了更好看些，家里做按自己的喜好来，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-13

©本菜谱的做法由 荣吃货爱折腾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 炒饭 饭

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