独家感恩|胡萝卜炒西兰花

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感恩|胡萝卜炒西兰花

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GiGi食记

GiGi食记

2017-11-13

主料

胡萝卜半根 西兰花小半颗
一勺 两勺
半勺
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法步骤

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解1

1. 西兰花掰成小朵

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解2

2. 胡萝卜切片

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解3

3. 炒西兰花,水中加盐

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解4

4. 将胡萝卜过水焯熟

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解5

5. 捞出焯好的西兰花和胡萝卜,备用

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解6

6. 锅中倒入橄榄油,将蒜爆香

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解7

7. 倒入西兰花和胡萝卜,加少许水

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解8

8. 加入海鲜酱油

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解9

9. 加入蚝油

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解10

10. 加入糖,翻炒均匀,便可以出锅……

感恩|胡萝卜炒西兰花的做法图解11

11. 因为胡萝卜和西兰花都是熟的,所以不用炒很久……

小贴士

加水的那一步必不可少……这样炒出来比较入味……

©本菜谱的做法由 GiGi食记 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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