原味奶香酥饼

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这其实是冷冻饼干的偷懒做法，既不需要整成长条，也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片，用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说，这是最简便的一种做法了

香酥饼的用料

黄油 85克 糖粉 70克
全蛋 30克 低筋粉 150克
奶粉 20克 香草粉 1/2小勺
泡打粉 1/2小勺

香酥饼的做法

原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解1

步骤1

准备用料
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解2

步骤2

黄油软化后加入糖粉
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解3

步骤3

用橡皮刮刀拌匀
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解4

步骤4

再用打蛋器打发
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解5

步骤5

加入香草粉，搅打均匀
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解6

步骤6

分次加入蛋液
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解7

步骤7

搅打均匀
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解8

步骤8

将奶粉，低筋粉，泡打粉混合，筛入黄油糊中
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解9

步骤9

拌匀
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解10

步骤10

放在保鲜膜上，擀成约0.5厘米厚的大片，放入冰箱，冷藏片刻
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解11

步骤11

用切模切出花型
原味奶香酥饼#蒸派or烤派#的做法图解12

步骤12

摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，

步骤13

边缘金黄，熄火，继续焖10分钟左右，出炉

香酥饼的烹饪技巧

天气转热以后面糊往往比较稀软不容易成型，放入冰箱冷藏变硬后再切割就比较容易成型了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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