红枣花卷

精品
4.7万 浏览 295 收藏

朋友送了许多红枣,这几天变着法儿用红枣做点心。红枣花卷,枣香四溢,吃了还想吃。

红枣花卷的用料

面粉 300g 红枣 15枚
酵母 3g 白糖 40g

红枣花卷的做法

红枣花卷的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母、白糖,150克温水,拌均匀和成面团发酵。
红枣花卷的做法图解2

步骤2

红枣洗净去核,切小丁。
红枣花卷的做法图解3

步骤3

面团发酵至两倍大。
红枣花卷的做法图解4

步骤4

将面团擀成长方形大片.
红枣花卷的做法图解5

步骤5

均匀撒上红枣碎。
红枣花卷的做法图解6

步骤6

自上而下卷起。
红枣花卷的做法图解7

步骤7

再切成等份的小段。
红枣花卷的做法图解8

步骤8

放入蒸锅继续发酵15分钟
红枣花卷的做法图解9

步骤9

大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。
红枣花卷的做法图解10

步骤10

成品图

红枣花卷的烹饪技巧

1 做好的花卷,醒发15分钟后,再蒸制,花卷才会暄软,好吃。 2 花卷蒸好后焖3分钟再开盖,花卷不回缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-14

你当前的位置:豆果美食 > 红枣花卷

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红枣花卷的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活