凉拌菠菜

精品
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最近体检的时候,发现中度脂肪肝,所以遵循医嘱,多吃蔬菜,水果,少油腻等,所以做了这道菜

凉拌菠菜的用料

菠菜 150g 生抽 1汤匙
焙香的白芝麻 1g 辣椒油 5g
花生仁 8颗 胡萝卜 3g
2g 花椒 5g
孜然 5g 辣椒 8g

凉拌菠菜的做法

凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜抄水,冷水过滤,挤出水备用
凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

炸辣椒油:芝麻,孜然,辣椒,花椒,干辣椒剪碎,放入碗里后,再倒入油
凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝,花生仁抄水,放入菠菜中
凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

准备好的菠菜,花生仁,胡萝卜,辣椒油拌下,放盐

凉拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-15

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