玉米排骨山药汤的做法
玉米排骨山药汤的烹饪技巧
1:我煮排骨汤喜欢先把排骨放锅里用一点点油煎一下的原因是因为我奶奶在家炖汤就是这样做的,我下意识会觉得这样做出来的汤更好喝。
2:煎过的排骨放一点点白酒炝一下也是奶奶教我的,我没买过料酒。烧菜都是用爷爷的白酒。
3:我把用来泡山药的水跟山药一起加在汤里面煮了,我感觉那个泡过山药的水好像很有营养的样子,虽然我妈妈说炖汤中途别加水,可是我加了好像最后汤的味道也还是不错,你要是不想中途加就在最开始把水给够。
就这样啦,希望大家在冬天都能喝上热乎乎的汤~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-11-16
©本菜谱的做法由 闹儿小铃铛 编写,未经授权不得转载
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