甜酸豆腐

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小姑娘不爱吃豆腐,但番茄是她的最爱,于是,我就做了这么一道甜酸豆腐。还好,她挺给面子,消灭了一半。

甜酸豆腐的用料

白糖 2汤勺 白醋 3汤勺
酱油 少许 生粉 少许
植物油 少许 北豆腐 250克
番茄酱 两汤勺 高汤 一勺

甜酸豆腐的做法

甜酸豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐切小块
甜酸豆腐的做法图解2

步骤2

下锅煎至微黄
甜酸豆腐的做法图解3

步骤3

煎的时候就可以先调好酱汁,把除豆腐和植物油外的所有材料一起混合搅拌好,材料可以根据自己的口味适当增减。
甜酸豆腐的做法图解4

步骤4

锅里加点植物油,把煎好的豆腐放进去,加一勺高汤,大火烧开后煮两分钟,加入调好的酱汁,大火收汁,起锅。又香又嫩、酸甜可口的甜酸豆腐就做好啦

甜酸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-17

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