手工肉包子

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肉包子的用料

前腿肉 350 五香粉 少许
面粉 500克 包菜 半个
耗油 少许 酱油 少许
香油 少许 酵母 5g

肉包子的做法

手工肉包子的做法图解1

步骤1

温水酵母和面、揉至光滑醒发1小时、我是放在烤箱里
手工肉包子的做法图解2

步骤2

皮边缘薄点中间厚点、我是用手压扁的、用手捏好
手工肉包子的做法图解3

步骤3

口收紧
手工肉包子的做法图解4

步骤4

第一次包的第一个、形状不好看
手工肉包子的做法图解5

步骤5

包好后的热蒸锅醒5分钟、蒸20分钟、不开盖焖5分钟、防止回缩
手工肉包子的做法图解6

步骤6

蒸好了、很漂亮
手工肉包子的做法图解7

步骤7

自己做的馅、干净卫生、一口气吃几个

肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

©本菜谱的做法由 诗情画意风 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蒸 主食 包子

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