蒜蓉粉丝鲍鱼

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蒜蓉粉丝鲍鱼肉质肥美，颜值和美味并存，可以与酒店媲美了！

蒜蓉粉丝鲍鱼的用料

鲍鱼 6个 粉丝 1小扎
大蒜 1个 葱 1根
菜籽油 1勺 蚝油 2勺
酱油 1勺 鸡精 1勺

蒜蓉粉丝鲍鱼的做法

蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解1

步骤1

准备食材。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解2

步骤2

粉丝用开水浸泡30分钟。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解3

步骤3

葱切葱花备用。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解4

步骤4

大蒜剁蒜蓉。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解5

步骤5

用刷子将鲍鱼表面刷干净，用刀将鲍鱼壳肉分离，去除内脏洗净沥干水分。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解6

步骤6

在反面切十字刀。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解7

步骤7

将鲍鱼反面放入壳里，摆入盘里。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解8

步骤8

粉丝切成小段沥干水分。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解9

步骤9

大蒜装入碗里加入菜籽油，蚝油、酱油和鸡精搅匀成酱料。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解10

步骤10

盘子铺上一层粉丝。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解11

步骤11

摆上鲍鱼，将酱料填充鲍鱼上。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解12

步骤12

冷水入锅，水开上汽后大火蒸8分钟 ，撒上葱花即可出锅。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解13

步骤13

成品。
蒜蓉粉丝鲍鱼#蒸派or烤派#的做法图解14

步骤14

成品。

蒜蓉粉丝鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

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分类： 无水印 咸 咸鲜 蒸 下饭菜

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