原汤清炖牛肉小火锅

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小凡大叔
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原汤牛肉小火锅的用料

牛腩 2斤 花椒 一小撮
香菜 适量 八角 2个
大葱 一根 姜 一块

原汤牛肉小火锅的做法

原汤清炖牛肉小火锅的做法图解1

步骤1

锅内烧滚水，将牛肉放入，水再次开后煮约10分钟，捞出冲洗干净。
原汤清炖牛肉小火锅的做法图解2

步骤2

备好佐料。
原汤清炖牛肉小火锅的做法图解3

步骤3

将焯水的牛肉和佐料放入高压锅，多放点水，牛肉原汤好！
原汤清炖牛肉小火锅的做法图解4

步骤4

高压锅冒气后炖20分钟，待其自行冷却
原汤清炖牛肉小火锅的做法图解5

步骤5

将牛肉捞出，切片，装盘
原汤清炖牛肉小火锅的做法图解6

步骤6

煮牛肉的原汤，加入香菜碎，准备白萝卜，平菇，白菜等。香喷喷的原汤牛肉小火锅就可以开吃咯

原汤牛肉小火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 小凡大叔 编写，未经授权不得转载

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