醋焖白菜

精品
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上次买的白菜做饺子馅儿没有做完的今天用来焖炒,酸中带点辣,不管干饭还是稀饭都能消灭这碗菜。

醋焖白菜的用料

白菜 200g 适量
2g 陈醋 2勺
小米椒 4个 大蒜 2瓣
淀粉 4g

醋焖白菜的做法

醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解1

步骤1

小白菜用清水泡泡洗洗
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解2

步骤2

切成小段沥水控干
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解3

步骤3

大蒜小米椒切碎备好
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解4

步骤4

用一个碗,放淀粉陈醋,清水调汁儿待用
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解5

步骤5

炒锅烧热后放油炒香大蒜小米椒出香味
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解6

步骤6

加入小白菜
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解7

步骤7

稍微翻均匀一下,因为有白菜梆子所以要稍微焖一会儿
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解8

步骤8

观察焖到梆子熟透就差不多了
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解9

步骤9

用勾兑好的汁儿沿着锅边倒入马上停火即可
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解10

步骤10

超级下饭哦
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解11

步骤11

美味
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解12

步骤12

酸溜溜
醋焖白菜#膳魔师川湘主题月#的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤

醋焖白菜的烹饪技巧

小米椒可以选用干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-18

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