蒸青椒绿香菇鸡

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11.19 这是一个要想身体抗得住 吃肉咋能不带绿的故事……想想最近几天不知道为啥被封印住的几个菜谱,心里就可焦虑了,必须吃顿肉才能把心情给平复住呀(望天)

蒸青椒绿香菇鸡的用料

鸡腿 一根 香菇 一把
青椒 多余 一块
适量 五香粉 适量
椒盐 适量 生抽 一勺半
蚝油 一勺 料酒 一勺
葱油 适量 白糖 适量

蒸青椒绿香菇鸡的做法

蒸青椒绿香菇鸡的做法图解1

步骤1

摸出一根收拾干净的鸡腿子,肉嗷嗷多的那种
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解2

步骤2

剁成自己喜欢的大小
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解3

步骤3

切上些姜蒜,蒜可以多搁点儿
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解4

步骤4

根据个人口味撒些椒盐五香粉,十三香啥的估计也挺好
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解5

步骤5

根据肉量和个人口味加生抽料酒蚝油跟白糖,想吃深色肉就稍微加些老抽
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解6

步骤6

咔咔扒拉匀,封上层葱油,没葱油随便搁点香油色拉油啥的也行,封好口腌上几个小时
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解7

步骤7

或者一晚上……睡醒了拿出来
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解8

步骤8

顺手摸出泡好的香菇
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解9

步骤9

往笼屉上铺张锡纸,码上香菇
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解10

步骤10

倒上肉
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解11

步骤11

看情况倒上些泡香菇的水
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解12

步骤12

包起来
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解13

步骤13

扔锅里,大火蒸个二十分钟就熟啦
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解14

步骤14

如果跟我一样健康养生的话(大雾)可以蒸得差不多了拆个包
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解15

步骤15

扒拉散再切根青椒扔进去,顺手揪块肉尝尝熟了么好吃不,没啥问题再包好,盖上盖子蒸/焖到青椒能吃就行啦
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解16

步骤16

如果不喜欢吃青椒请千万不要多余学我……
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解17

步骤17

来,张嘴~
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解18

步骤18

毕竟我肉跟我菇是真的很争气很好吃了
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解19

步骤19

青椒什么的……真的可以不放的……
蒸青椒绿香菇鸡的做法图解20

步骤20

走了哟明天见~

蒸青椒绿香菇鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-19

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