彩椒牛肉串

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  腌制好的牛肉，彩色的彩椒，香气诱人的孜然粉，三者结合做成烤串，不仅好看又好吃，想想都流口水。自己做重要是卫生干净吃的放心，也经济实惠。

彩椒牛肉串的用料

牛肉 250克 青椒 半个
红椒 半个 黄椒 半个
盐 适量 鸡精 少量
料酒 少量 蚝油 适量
酱油 适量 孜然粉 适量
胡椒粉 少量 白芝麻 适量

彩椒牛肉串的做法

彩椒牛肉串#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切成小方块。
彩椒牛肉串#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解2

步骤2

放入碗里倒入少量料酒，蚝油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉搅匀，放入冰箱冷藏腌制1小时。
彩椒牛肉串#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解3

步骤3

青、红、黄椒切成小方块。
彩椒牛肉串#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解4

步骤4

提前洗净竹签，用竹签将所有食材随意串起。
彩椒牛肉串#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解5

步骤5

取一小碗放入两大勺蚝油和一大勺酱油搅匀成酱汁。
彩椒牛肉串#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解6

步骤6

肉串两面刷上酱汁。
彩椒牛肉串#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解7

步骤7

肉串两面撒上孜然粉和芝麻。
彩椒牛肉串#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解8

步骤8

放入预热200度烤箱，上层烤15分钟，中途翻面。
彩椒牛肉串#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解9

步骤9

成品。

彩椒牛肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 圆圆开心厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蚝油味 辣 孜然味

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