奶白菜炒鸡蛋

精品
7.3万 浏览 319 收藏
收藏
zy宝妈小厨
zy宝妈小厨 zy宝妈小厨
＋ 关注


来一道鲜美又有颜值的家常菜，食材特便宜，不到几块钱，家人都争着吃！ 冰箱里找出来一把奶白菜，随便搭配了洋葱和胡萝卜，再打俩鸡蛋来增香，这道菜味道咸鲜味美，营养也太丰富了，值得推荐！ 奶白菜鲜嫩，抗辐射增强免疫力，润肠；洋葱促消化、降压降脂，防骨质疏松抗衰老；胡萝卜益肝明目、防癌、降压；鸡蛋促进大脑发育、提高记忆力、保护视力！ 文中图文并茂，特别是文末小贴士要看哦，小窍门和要点都在那！

奶白菜炒鸡蛋的用料

奶白菜 1把 鸡蛋 2个
洋葱 半个 胡萝卜 大半根
植物油 适量 盐 适量

奶白菜炒鸡蛋的做法

奶白菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

备好食材，奶白菜洗净控水，胡萝卜洗净，洋葱去外皮冲洗干净
奶白菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

奶白菜切小段
奶白菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片，洋葱切块后分开就是片，鸡蛋打散备用
奶白菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅内放植物油烧到冒烟，快速倒入蛋液，很快鸡蛋会膨起来，用筷子夹起翻面，夹成小块盛出备用
奶白菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

利用锅内的余油，放入胡萝卜和洋葱大火煸炒
奶白菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入奶白菜大火炒
奶白菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

奶白菜叶子发蔫加入盐提味
奶白菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋快速翻炒均匀即可出锅

奶白菜炒鸡蛋的烹饪技巧

宝妈小贴士： 1 鸡蛋油温高才会膨的大，也省油 2 利用摊鸡蛋的油炒菜更香，所以摊鸡蛋的时候油稍微多放一点 3 这菜要选奶白菜，特点是鲜嫩熟的快，味道更鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 zy宝妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 养心安神 功效

奶白菜炒鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶白菜炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶白菜炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 奶白菜炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活