牛油果肉松寿司

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小菁同学
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几年前就在中粮我买网上购买牛油果了，记得有一阵是做活动价格特别合适，我家两个女儿都很喜欢吃牛油果，所以经常买。这次是大女儿要参加秋游，给她做一些寿司当做午餐，无需加热携带方便，还可以和朋友们一起分享，营养也丰富哦～

牛油果肉松寿司的用料

牛油果 半个 火腿肠 1根
黄瓜条 若干 胡萝卜条 若干
鸡蛋 1个 肉松 适量
米饭 1碗 寿司海苔 2片
寿司醋 适量 番茄酱、蛋黄酱 适量

牛油果肉松寿司的做法

牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解1

步骤1

将胡萝卜和黄瓜洗净，去皮，切成条，胡萝卜放沸水里焯熟；牛油果去皮切片；鸡蛋打散煎熟，再切成条；肉松准备好。
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解2

步骤2

米饭蒸熟，放入寿司醋，拌匀。也可用盐：糖：醋按1：5：10来调配。
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解3

步骤3

把寿司海苔铺在寿司席上，铺上一层米饭，留出一条边。
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解4

步骤4

把各种食材放到米饭中间。
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解5

步骤5

放入肉松。
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解6

步骤6

挤上番茄酱和蛋黄酱，可以根据个人口味添加。
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解7

步骤7

然后借助寿司席把各种食材卷在米饭和海苔里，注意压紧。
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解8

步骤8

卷成长条。
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解9

步骤9

再用锋利的刀把长条切成等分的小段。
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解10

步骤10

成品
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解11

步骤11

成品
牛油果肉松寿司#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解12

步骤12

成品

牛油果肉松寿司的烹饪技巧

还可以卷进蟹肉棒、日本大根等等，看你喜欢哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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