烤羊排

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秋冬季节，又是吃羊肉的好时节，羊排最受欢迎做法就是烧烤了，外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。不过真正的烧烤做法并不健康，这里推荐空气炸锅做法，让你放心吃个够。羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素，它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论，美其名曰为“小人参”。

烤羊排的用料

羊排 600克 洋葱 半个
盐 一茶匙 花生油 一勺
孜然粒 适量 生抽 一小勺
甜面酱 一勺 熟芝麻 适量

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排温水淖一下，也可清水洗洗就可。
烤羊排的做法图解2

步骤2

放入盐、生抽、花生油、甜面酱、孜然粒和切碎的洋葱拌匀，入冰箱冷藏至少四小时。
烤羊排的做法图解3

步骤3

放入炸锅炸篮
烤羊排的做法图解4

步骤4

启动鸡翅功能，二十分钟。
烤羊排的做法图解5

步骤5

中间可翻动一次
烤羊排的做法图解6

步骤6

表面金黄即可
烤羊排的做法图解7

步骤7

出锅装盘撒点熟芝麻。

烤羊排的烹饪技巧

猪排也可此做法，换成烤箱也可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 漂亮马婆 编写，未经授权不得转载
分类： 深夜食堂 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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