菠菜虾滑

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粗壮的酸豆角很可疑
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今天的虾滑特别软嫩，比较适合泥糊状辅食向固体食物过度的宝宝，8个月—24个月的宝宝的都可以吃。随着宝宝牙口越来越好，对咀嚼要求越来越高，吃这种嫩嫩软软的虾滑会特别没意思。 辅食添加到了第三个月，也就是8个月宝宝，要利用宝宝发展的敏感期，把泥糊状辅食过度到有颗粒感、碎状的辅食，促进宝宝对食物的进一步接受，增强咀嚼能力、吞咽能力，一方面营养更丰富，另一方面促进口腔功能，这个非常重要，不光为了吃，对后期语言的发育，开口表达说话的环节也至关重要。 咀嚼训练的黄金期是8个月-9个月，每个宝宝不一同，甚至会延伸到10个月，一般情况下是在加辅食的第3个月。这期间如果没有给宝宝应有的锻炼，一旦错过，就会不爱嚼食物，不知道怎么嚼，没法适应硬食物。 参考月龄：8个月-24个月

菠菜虾滑的用料

基围虾 100克 菠菜 25克
蛋黄 1只 玉米淀粉 6克

菠菜虾滑的做法

菠菜虾滑的做法图解1

步骤1

食材：基围虾100克，菠菜 25克，蛋黄 1只，玉米淀粉 6克
菠菜虾滑的做法图解2

步骤2

虾洗净用牙签去虾线，去壳。
菠菜虾滑的做法图解3

步骤3

菠菜沸水中焯20秒，捞出来冷水中放凉，切段，虾也切2,3刀。
菠菜虾滑的做法图解4

步骤4

虾、菠菜、1个蛋黄都加入料理机，一起搅打成泥。
菠菜虾滑的做法图解5

步骤5

放在碗中。
菠菜虾滑的做法图解6

步骤6

加入淀粉一个方向搅打3分钟上劲。
菠菜虾滑的做法图解7

步骤7

水水润润~。
菠菜虾滑的做法图解8

步骤8

锅中水烧开，用勺将菠菜虾肉一个个舀入锅中。
菠菜虾滑的做法图解9

步骤9

全部舀完，都浮上来了再煮2分钟出锅。 很软嫩，叫虾滑虾丸都可以~。

菠菜虾滑的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

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