尖椒肥肠的做法
尖椒肥肠的烹饪技巧
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奈瓷刀切割食物时,纵向切割会舒心省力,然后将刀轻轻带出,俗称滑刀法。直来直去。
2、 适宜切割的食物
配制类肉食(腊肉腊肠等)、蔬菜、水果(尤其制作酵素)、竹笋、海带、各种带皮带筋的肉类、海鲜(贝壳类除外)等皆可使用。尤其制作沙拉、鱼生等,完全不会像使用金属刀一样产生金属味。影响食材原味及食物健康。滑刀法。直来直去。
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创建时间:2017-11-23
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