黄花菜莴笋炒肉

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黄花菜的营养价值有多少人知道并且偶尔吃一吃呢！

黄花菜莴笋炒肉的用料

猪瘦肉 200g 黄花菜 10g
莴笋 一根 生粉 一点点
胡椒粉 一点点 蒜粒 3粒
盐 适量 油 适量

黄花菜莴笋炒肉的做法

黄花菜莴笋炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材，有条不乱！
黄花菜莴笋炒肉的做法图解2

步骤2

莴笋切丝，请不要介意粗细长短。
黄花菜莴笋炒肉的做法图解3

步骤3

猪瘦肉切丝，蒜切粒。 加入生粉，胡椒粉，拌均匀腌制待用。
黄花菜莴笋炒肉的做法图解4

步骤4

干黄花菜用开水冲洗三次，滤干备用。
黄花菜莴笋炒肉的做法图解5

步骤5

油入锅烧热，先下黄花菜。 翻炒几下，闻香就滤油盛出来备用。
黄花菜莴笋炒肉的做法图解6

步骤6

锅里有上一步滤下的油。 加热后下锅第三步腌制的猪瘦肉翻炒。
黄花菜莴笋炒肉的做法图解7

步骤7

黄花菜和猪肉翻炒一定不要过久。 仅仅在锅里翻炒几下，太久会老。
黄花菜莴笋炒肉的做法图解8

步骤8

锅里加油加热，莴笋丝下锅翻炒。
黄花菜莴笋炒肉的做法图解9

步骤9

翻炒十几次之后，闻到莴笋香味就知道可以加盐了。
黄花菜莴笋炒肉的做法图解10

步骤10

加盐翻炒几下就可以加入之前备用的黄花菜和猪瘦肉。 翻炒十几次，味道均匀了，就可以啦！
黄花菜莴笋炒肉的做法图解11

步骤11

出锅前一定要记得试试咸淡！

黄花菜莴笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-23

©本菜谱的做法由 青春大虾 编写，未经授权不得转载

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