粉蒸羊排

精品
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最爱吃粉蒸的羊排里边的糯米。糯米里吸满肉的油和汤汁,此时已经不在油腻了。鲜美的小羊排入口鲜嫩,酥软回味无穷。解馋又可以当饭吃。有喜欢吃的吗。一起做起来吧,这个季节需要养胃了。

粉蒸羊排的用料

羊排 800g 糯米 一杯
荷叶 一片 腐乳汁 150g
胡椒粉 一勺

粉蒸羊排的做法

粉蒸羊排#膳魔师川湘主题月#的做法图解1

步骤1

荷叶洗干净备用
粉蒸羊排#膳魔师川湘主题月#的做法图解2

步骤2

优质糯米一杯
粉蒸羊排#膳魔师川湘主题月#的做法图解3

步骤3

用温水泡糯米半个小时左右
粉蒸羊排#膳魔师川湘主题月#的做法图解4

步骤4

新鲜的羊排骨洗好备用
粉蒸羊排#膳魔师川湘主题月#的做法图解5

步骤5

羊排上撒上腐乳汤汁、腌制半个小时入味,期间要多翻动几次来入味
粉蒸羊排#膳魔师川湘主题月#的做法图解6

步骤6

泡好糯米捞出来,擀成半颗粒状、腌制好的羊排裹满碎米。
粉蒸羊排#膳魔师川湘主题月#的做法图解7

步骤7

依次码放在笼屉里
粉蒸羊排#膳魔师川湘主题月#的做法图解8

步骤8

锅盖上盖子、大火蒸30分钟左右即可
粉蒸羊排#膳魔师川湘主题月#的做法图解9

步骤9

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粉蒸羊排#膳魔师川湘主题月#的做法图解10

步骤10

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粉蒸羊排的烹饪技巧

1.吃的时候撒胡椒粉味道更鲜美、 2.腐乳是咸的、本菜谱没有加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-24

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