爽口心里美

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黎黎原上草本黎
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到了吃萝卜的季节，做个爽口小菜搭配小米粥更棒！

爽口心里美的用料

心里美萝卜 两个 姜 两千
花椒 适量 干辣椒 两个
白砂糖 适量 食盐 适量
生抽 适量 陈醋 适量
二锅头 一盖

爽口心里美的做法

爽口心里美的做法图解1

步骤1

萝卜去皮，这种萝卜皮是可以吃的，略有辛辣味，依据个人口味而定。
爽口心里美的做法图解2

步骤2

萝卜切成一厘米左右的厚片
爽口心里美的做法图解3

步骤3

改刀切成条
爽口心里美的做法图解4

步骤4

备好调料
爽口心里美的做法图解5

步骤5

切好的萝卜加入食盐，腌制两个小时
爽口心里美的做法图解6

步骤6

把腌出来的萝卜汁倒掉
爽口心里美的做法图解7

步骤7

依据个人口味添加调料，搅拌均匀
爽口心里美的做法图解8

步骤8

放入容器密封，24小时后就可食用，随吃随取。冰箱保鲜存放。

爽口心里美的烹饪技巧

萝卜水倒掉后要再加一些盐提味，喜欢辣的可以多放些辣椒，辣椒油也可以的，喜欢吃蒜的朋友们可以放些蒜片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-24

©本菜谱的做法由 黎黎原上草本黎 编写，未经授权不得转载

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