黄金椰蓉球

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黄金椰蓉球的用料

黄油 60g 50g
鸡蛋黄 两只 低筋面粉 60g
奶粉 30g 椰蓉 60g
表面用椰蓉 10g 牛奶 30g

黄金椰蓉球的做法

黄金椰蓉球的做法图解1

步骤1

黄油软化
黄金椰蓉球的做法图解2

步骤2

加入白糖打发至体积略有膨大
黄金椰蓉球的做法图解3

步骤3

加入蛋黄两个与黄油搅拌
黄金椰蓉球的做法图解4

步骤4

加入牛奶拌匀
黄金椰蓉球的做法图解5

步骤5

依次加入奶粉,低粉,椰蓉拌匀,揉成面团
黄金椰蓉球的做法图解6

步骤6

取小面团揉成小球,放进椰蓉中滚一下,粘上的椰蓉球在烤盘上铺好。预热烤箱,上下火180度烤20分钟左右。
黄金椰蓉球的做法图解7

步骤7

烤好的椰蓉球酥脆可口。
黄金椰蓉球的做法图解8

步骤8

剩下的鸡蛋清和牛奶一起搅拌均匀,加入适量白糖,放入蒸碗中,隔水蒸十五分钟,就是牛奶炖蛋了。

黄金椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-25

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