年糕火锅

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蜜思小琳
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冬天和火锅更配哦。 喜欢吃年糕的我们岂能错过年糕火锅。 收到家乐浓汤宝就迫不及待地做了起来。 吃腻了用火锅底料煮的火锅，今天换换口味。 用浓汤宝和韩式辣酱煮，口味很棒。 一大锅都被秒光了。

年糕火锅的用料

家乐猪骨味浓汤宝 2小盒 娃娃菜 1颗
金针菇 1把 肥牛卷 1盒
方便面（辛拉面） 1块 大虾 8只
年糕 适量 火锅丸子 适量
洋葱 1/4个 胡萝卜 1根
卷心菜 3片 芝士片 1片
韩式辣酱 1汤匙 白糖 1/2汤匙
料酒 少许 白胡椒粉 少许

年糕火锅的做法

年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解1

步骤1

准备所需食材，分别处理好。
年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解2

步骤2

锅里最下面铺上卷心菜和洋葱。
年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解3

步骤3

然后依次摆好剩下的食材。
年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解4

步骤4

碗里放入两块浓汤宝、1汤匙韩式辣酱、1/2汤匙白糖、少许料酒和少许白胡椒粉，冲入适量热水，搅拌均匀。浓汤宝没有融化，成小块没有关系。
年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解5

步骤5

把调好的料汁倒在食材上。
年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解6

步骤6

将锅中注入与食材齐平的水，开煮。
年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解7

步骤7

水开后放入方便面，上面再铺上一片芝士片。（放辛拉面会更赞，我没有买到就放了方便面）
年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解8

步骤8

方便面煮到自己喜欢的程度后关火，撒葱花即可。
年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解9

步骤9

成品。垂涎欲滴有木有？！
年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解10

步骤10

成品。
年糕火锅#浓汤宝火锅英雄争霸战#的做法图解11

步骤11

成品。

年糕火锅的烹饪技巧

1、食材根据自己的喜好随意搭配哦。 2、喜辣的亲可以放2-3汤匙韩式辣酱，因为我女儿喜欢吃所以放了1汤匙，基本没有辣味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-26

©本菜谱的做法由 蜜思小琳 编写，未经授权不得转载

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