石锅香茅焗牛仔骨

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不管人生的哪一个季节 都想温情守护我所在乎的 用我的所有 倾尽我的温暖…… 冬日里来份暖心暖胃美食， 回忆那些一起分享的时光！

石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的用料

牛仔骨 三条 香茅 4根
盐 适量 白兰地酒 两勺
蠔油 两勺 白胡椒粉 小半勺
酱油 一大勺 糖 小半勺
洋葱和红椒 适量 橄榄油 两勺

石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法

石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解1

步骤1

牛仔骨每条分成三块
石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解2

步骤2

加盐，小半勺酱油，白胡椒粉，白兰地酒一勺腌15分钟，加一勺油抓均
石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解3

步骤3

热锅加油，爆香洋葱
石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解4

步骤4

放入牛仔骨煎
石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解5

步骤5

一面煎黄翻过来煎另一面，加入白兰地酒，蠔油，酱油糖炒匀
石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解6

步骤6

石锅上放香茅加热
石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解7

步骤7

洋葱和红椒切丝
石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解8

步骤8

将炒均的牛仔骨放香茅上
石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解9

步骤9

焗两分钟，撒上洋葱丝和红椒丝
石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解10

步骤10

香气和味道并存
石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的做法图解11

步骤11

开动吧

石锅香茅焗牛仔骨#每道菜都是时光机#的烹饪技巧

牛仔骨腌入味，每面煎出血水即可。 买不到香茅的可用洋葱或大葱垫底焗一样美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载

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