开花米糕

精品
8.0万 浏览 455 收藏
收藏
曾小恬
曾小恬 曾小恬
＋ 关注

白白香香的快手米糕，开出漂亮的裂纹，材料简单，做法简单，一起来做吧！

米糕的用料

粘米粉 150克 糖粉 40克
无铅泡打粉 5克 清水 150克

米糕的做法

开花米糕的做法图解1

步骤1

粘米粉150克
开花米糕的做法图解2

步骤2

加入泡打粉5克
开花米糕的做法图解3

步骤3

加入糖粉40克
开花米糕的做法图解4

步骤4

称出150克水
开花米糕的做法图解5

步骤5

粉类搅拌一下，把水慢慢加入粉粉中，边加边搅拌
开花米糕的做法图解6

步骤6

搅拌至均匀的，稀稀的面糊
开花米糕的做法图解7

步骤7

看，这个浓稠度
开花米糕的做法图解8

步骤8

面糊静置10分钟左右
开花米糕的做法图解9

步骤9

分装至小杯中
开花米糕的做法图解10

步骤10

可以加入自己喜欢的果仁或者果干，这是小朋友要求要加的柚子，我也是很郁闷
开花米糕的做法图解11

步骤11

水烧开，开水上锅蒸十分钟，然后闷五分钟
开花米糕的做法图解12

步骤12

出锅！都开花啦！
开花米糕的做法图解13

步骤13

凹个造型可以开吃啦！

米糕的烹饪技巧

面糊糊一定要搅拌均匀哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 曾小恬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 蒸 面食

米糕的其他做法更多

米糕的全部作品

上传我做的这道菜

米糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 开花米糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 开花米糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活