超简单的牛腩煲➕牛腩面

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袁小熙麻麻

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超简单的牛腩煲➕牛腩面的用料

牛腩 1000g	姜适量
白萝卜 400g	生抽适量
盐适量	料酒适量
果皮适量	蚝油适量
盐适量

超简单的牛腩煲➕牛腩面的做法

步骤1

烧开水放牛腩、果皮、生姜和料酒进去去血水。煮到血水没有了就捞起牛腩过冷水，冲十分钟左右。

步骤2

把牛腩切好，然后热锅放油放牛腩炒干水放料酒生抽蚝油翻炒一下。最后加开水放牛腩煲料进去，再加入适量的盐就好，牛腩煲料可以去杂货店买的哈。

步骤3

如果家里有高压锅可以把牛腩放进高压锅压一下（如果没有就煮久一点就好了）压过之后拿出来放回锅里煮然后加入萝卜一起炖。炖的时间自己把握，因为有些人喜欢吃软的有些喜欢吃硬一点的。炖好出锅前撒上葱花就可以了。

步骤4

我会多做一点留着早餐做牛腩面吃哦。这个牛腩做好也可以直接用牛腩来打火锅哦……

超简单的牛腩煲➕牛腩面的烹饪技巧

1⃣️记得只需要一包牛腩煲料就可以啦 2⃣️记得放多一点开水下去哦，煮得就汤很快就会没有了哦。也可以多放点汤留着吃面条的时候用哦哈哈 3⃣️牛腩面的教程没出需要的可以给我留言，哈哈 4⃣️下次做的时候把照片拍下来给你们看哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由袁小熙麻麻编写，未经授权不得转载

袁小熙麻麻

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